Pour découvrir le Fournil du Loup et ses délices, c’est au cœur du bocage combourgeois qu’il faut pénétrer. Aux commandes, Babeth et Laurent, deux joyeux paysans-boulangers qui ont décidé il y a quinze ans de quitter leur vie citadine pour tenter le défi de l’agriculture. Alors que Babeth occupe un poste administratif dans une compagnie théâtrale, Laurent exerce lui dans le dom

Après une dizaine d'années passées à Jersey, puis trois années en Hollande, dans les métiers du tourisme et de la restauration notamment, c'est à Saint-André-des-Eaux, tout près d'Evran, que Sylvie décide de se poser pour créer son propre lieu, un Café Concert : L’éprouvette. Un lieu atypique, fortement marqué par la personnalité de son hôtesse, où concerts, expos, échanges et

L’histoire de Giacomo et de Maddalena est avant tout une histoire de transmission et de patrimoine avec la fabrication de produits traditionnels comme point d’ancrage. Ils ont réussi à exporter le savoir-faire italien, directement issu de leurs racines en valorisant les productions bretonnes, qui leur servent à la fabrication des pâtes qu’ils déclinent sous toutes les formes :

Élisabeth a eu plusieurs vies professionnelles : musicologue, gendarme, ambulancière, taxi, naturopathe... et c'est forte de cette richesse et cette diversité qu'elle s'est lancée, en 2011, dans ce nouveau défi : devenir agricultrice et vivre de ses terres ... et de ses formations en réflexologie plantaire. Pour l'anecdote, c'est en cherchant une formation de chien de troupeau

Je m’appelle Anne-Sophie. Je suis aujourd’hui apicultrice professionnelle en Bretagne romantique. Mon exploitation se nomme « Les ruchers de la Bretagne romantique » mais mon étiquetage de miels et ma communication se fait sous le nom « Les ruchers d’Anne-Sophie ». Je suis mariée et j'ai 3 enfants, 1 chat, 1 poney et des milliers d’abeilles.  J’habite Cardroc qui est aussi le s...

Clarisse a un jardin, un grand jardin... et un petit bout de paradis. Celui qu'elle s'est construit en décidant, à 50 ans, de créer son exploitation en tant que maraîchère bio. Sacré challenge qui est dans la lignée des choix que Clarisse a fait tout au long de sa vie. Une sorte d'aboutissement naturel. Fille d'agriculteur, le lien à la terre s'est incarné très ...

C'est en Mars 2019 que la ferme « Fleurs de vie » est née. J'ai acquis avec mon compagnon, Jérôme, une ferme sur environ 2 hectares il y a 8 ans à Saint Thual. C'était le lieu idéal pour développer mon activité, la culture des plantes médicinales que je décline sous  toutes les formes : plantes à infuser, mélanges aromatiques, sirops de plantes, gelées de fleurs sauvages, huile

Le goût pour le pain bio, Karine l’a hérité de son parrain, artisan boulanger bio dans les années 70. La petite fille qu’elle était se souvient encore de lui, amoureux du bon pain et militant du bio (avant l’heure), qui pétrissait, cuisait et vendait lui-même son pain une fois par semaine. Aujourd’hui propriétaire du Fournil de Fewen à Tinténiac, Karine perpétue cette traditio