Raviver la mémoire paysanne L’an dernier pour avoir osé évoquer un sujet d’actualité dans cette newsletter, nous avions reçu un mot « gentil » en retour, nous demandant de faire ce que nous savions faire de mieux, à savoir continuer nos petites cuisines associatives internes et ne pas se mêler des sujets importants. N’en déplaise aux esprits chagrins, il nous est difficil...

Wanted volontaires Vous avez envie d'en savoir plus sur les pratiques alimentaires des habitants de la Bretagne Romantique ? Venez nous prêter main forte pour relayer l'enquête menée par la Communauté de Communes dans le cadre du Projet Agricole et Alimentaire Territorial . Une heure de votre temps suffit ! Contactez Yolande au 06.08.03.78.24 ou Pascaline au 06.87.36.33.04 Reto

La crêpe, d’où vient-elle ? La crêpe n’est pas une invention très récente. L’origine de la crêpe remonte à 7000 ans avant Jésus Christ. À cette époque, on ne parlait pas encore de crêpes. Il s’agissait de galettes assez épaisses qui ressemblaient à une mixture pâteuse, obtenue par écrasement de diverses céréales et ajoutée à de l’eau. Une pierre plate bien chaude servait al

"Comment réconcilier les citoyens avec les enjeux de notre temps ?" Fin 2022, Niels de Fraguier entrevoit un bout de réponse à cette question. Persuadé que le jeu est un formidable outil fédérateur, une invitation à penser et co-créer demain, il s'associe en mars dernier à l'illustratrice Mélanie Ramamonjisoa pour mettre en oeuvre une idée simple : un jeu de cartes coloré, p...

2024, année de collaboration Collaboration : voilà un mot sympa pour démarrer l’année. Étymologiquement, "collaborer" est emprunté au latin, et se décompose de deux racines « con » qui signifie « avec » et « laborare » qui signifie « travailler ». Et c’est sous la promesse de collaborations multiples que démarre l’année de BVBR : Première collaboration officielle avec la C...

Infos du marché et autres nouvelles, Depuis septembre, de nouveaux producteurs ont rejoint la dynamique citoyenne qui permet à votre marché ambulant d'acheminer chaque semaine vos commandes au plus près de vos domiciles via nos 10 points-relais : Ça pousse marguerite : des bouquets de fleurs locales qui viendront égayer vos foyers Les pizzas de Yannos : un choix de 12 piz...

L’hiver nous tend ses bras L’énergie de La Terre se concentre dans les racines. Cette saison propice au repos et au retour vers l’intérieur de nos maisons mais aussi de nous même sera prochainement bousculée par l’effervescence de la préparation des fêtes de fin d’année. C’est donc tout naturellement que nous vous proposons un voyage au cœur des légumes racines.Ces légum

Comme vous l'avez déjà remarqué, dans cette lettre Brin de Culture, nous aimons à créer du lien entre l'art, la culture, et le "buen vivir" et tout ce qui fait la philosophie de l'association BVBR. La disparition le mois dernier de Karl Tremblay, chanteur des Cowboys fringants nous invite à vous faire découvrir ce groupe québécois qui a su aussi faire exister ce lien tant par l...

Que germent les bonnes nouvelles dans les sillons fertiles Dans le marasme des infos qui s’égrènent, trouver des nouvelles réjouissantes est parfois difficile. Et bien figurez vous que j’en ai trouvé au moins trois dans l’actualité récente qui concernent notre territoire ces dernières semaines! Ce sont d’abord deux communes de Bretagne Romantique, Les Iffs et Hédé-Bazo

To schuss vers 2024 ! Alors que l'hiver s'installe, période propice au cocooning et aux soirées au coin du feu, nous préparons activement les perspectives pour l'année 2024. Sans tout dévoiler, voici quelques pistes et avancées significatives que nous tenons à partager avec vous : Tout d'abord, une grande nouvelle : la SCIC « Les Serres » a obtenu le statut agricole. No...