C'est le printemps à BVBR ! Les Serres bourgeonnent de projets. Les idées fusent, et on a toujours besoin de forces vives pour pouvoir leur donner vie dans les meilleurs délais !!! C’est la commission Jardin qui va avoir besoin de se renforcer dans les semaines qui souvent pour déployer les projets à venir. Parmi eux, voici ceux qui nous mettent déjà l'eau à la bouche : Le

Vive le printemps ! Les fleurs apparaissent et nous soufflent qu’il est temps !! Nous vous proposons un petit tour des plantes comestibles de printemps . Elles sont gorgées de vitamines et de la promesse des beaux jours. Les pissenlits renaissent et se dégustent en salade fraîche, avec modération, car agissant sur le foie. Ils sont de bonnes compagnies avec des œufs mollets

"Quand l'agri rencontre la culture" "La collaboration des deux associations permet une approche sensible par le côté artistique introduisant ainsi la culture comme un vecteur de démocratie, de dialogue interculturel et de cohésion sociale. (...) C’est par le sensible que les citoyens pourront ressentir la nécessité de mieux protéger la nature." (extrait des statuts de la coo...

Quand ça ne veut pas... Ce sont les vacances. Les pensées et les idées sont à l’arrêt, sans doute histoire de faire de la place à l’insouciance et à la détente. C’est la panne totale cette semaine: trop d’idées, la tête pleine, l’inspiration à vide, la parole confisquée... que dire, comment dire, où dire ? La parole s’exerce de plus en plus dans la sphère d’une novlang...

BVBR sera au rendez-vous ! C’est avec une grande joie que nous vous annonçons la participation de BVBR à la 1ère Rencontre régionale dédiée aux collectivités et aux tiers-lieux, prévue le mardi 5 mars prochain. Cet événement, coorganisé par la Préfecture de région, la Région Bretagne, Bretagne Tiers-Lieux, BRUDED et en partenariat avec la Banque des Territoires, la CRESS et Rés

Amateur de légumes et de fromages, cette lettre est pour vous ! Vous aussi vous avez hâte de voir le printemps arriver ? Encore un peu de patience pour cuisiner les légumes printaniers… Pour patienter, je vous propose 3 plats qui associent les légumes de février et des fromages. Les recettes se veulent assez traditionnelles. Bien évidemment, pour les plus aventuriers ou les h...

Cette semaine, dans Brin de Culture, place aux écrans ! Et, salon de l'agriculture oblige, allons voir ce qui se dessine dans le paysage audiovisuel en ce moment, pour faire le lien entre agri et culture : Évoquons tout d'abord la série “Déter” de France TV car elle a été tournée dans notre département (à Etrelles près de Vitré) et elle se déroule dans un lycée agricole. C’est...

Raviver la mémoire paysanne L’an dernier pour avoir osé évoquer un sujet d’actualité dans cette newsletter, nous avions reçu un mot « gentil » en retour, nous demandant de faire ce que nous savions faire de mieux, à savoir continuer nos petites cuisines associatives internes et ne pas se mêler des sujets importants. N’en déplaise aux esprits chagrins, il nous est difficil...

Wanted volontaires Vous avez envie d'en savoir plus sur les pratiques alimentaires des habitants de la Bretagne Romantique ? Venez nous prêter main forte pour relayer l'enquête menée par la Communauté de Communes dans le cadre du Projet Agricole et Alimentaire Territorial . Une heure de votre temps suffit ! Contactez Yolande au 06.08.03.78.24 ou Pascaline au 06.87.36.33.04 Reto

La crêpe, d’où vient-elle ? La crêpe n’est pas une invention très récente. L’origine de la crêpe remonte à 7000 ans avant Jésus Christ. À cette époque, on ne parlait pas encore de crêpes. Il s’agissait de galettes assez épaisses qui ressemblaient à une mixture pâteuse, obtenue par écrasement de diverses céréales et ajoutée à de l’eau. Une pierre plate bien chaude servait al