La pappa al pomodoro, littéralement popotte-bouillie à la tomate (dans le sens destinée aux enfants, d’ailleurs pappa signifie souvent repas) est presque mythique un peu comme la salade panzanella. Une soupe toscane, paysanne et frugale à base simplement de tomates (bien mûres et savoureuses), de pain et de basilic. Un plat de recyclage, éloge de la simplicité (dans le même esp...
Author: Virginie Lescop
Les jardins partagés aux Serres : top départ le 14 septembre !
Comme annoncé au printemps, il est possible dès ce mois-ci de réserver une parcelle sous serre de 28 m² à cultiver en autonomie ou à plusieurs, selon votre choix. La culture sous serres, c'est la garantie d'une production multipliée par deux par rapport à un potager en plein air et de bons moments avec une joyeuse bande de jardipotes, tous aussi motivés les uns que les autres. ...
Les BD de la rentrée
VERTIGE. Dix ans d’enquête sur la crise écologique et climatique, édition augmentée, collectif, La Revue Dessinée/Casterman, 248 p., 26,50 € Onze enquêtes emblématiques sont réunies ici, qui apportent un décryptage et un regard sur une actualité brûlante. Main dans la main, journalistes et dessinateur.rices s’en donnent à cœur joie pour démasquer le cynisme de la « compensat
Vie de l’asso # 11
Le temps est venu pour l'équipe de BVBR de prendre quelques semaines de répit bien méritées. On se retrouve en septembre pour de nouvelles aventures ! Un CA plus que jamais motivé Vous voulez en savoir plus sur le conseil d'administration fraîchement renouvelé ? C'est ici que vous découvrirez ce qui anime chacun d'entre nous. Une chose est sûre, nos profils à la fois différen
Lettre à croquer # 11
C'est la dernière pour cette saison ! Qu'en garderez-vous ? Une recette, une astuce, des envies? Un rien de ceci , un peu de cela ! L'aventure ne s'arrête pas vraiment, elle ne fait que continuer. Tout reste à écrire et découvrir ensemble , grâce aux talents de chacun. Voici quelques exemples bien évidemment loin d'être exhaustifs d'ouvrages en lien avec l'alimentation que vous
Les jardins partagés sous Serres, c’est parti !
Vous souhaitez produire vos légumes toute l'année sous serres ? Papoter tout en ayant les mains dans la terre, partager vos trucs et astuces sur l'art du potager ? Le tiers lieu « Les serres » vous en offre la possibilité en réservant l'une des 14 parcelles mises à disposition dès l'automne prochain. La culture sous serres, c'est la garantie d'une production multipliée par deu...
Brin de culture # 11
Notre tiers-lieu agri-culturel portera encore une fois bien son nom le vendredi 19 juillet prochain, car vous êtes invités à participer à un atelier "Création de composteur et haie de benjes" dans l'après-midi et à assister au spectacle "Les vies de Cyril" à 20h30. Entre les deux, vous pourrez profiter de la guinguette et des bonnes choses à boire et à manger de nos producteur
Parole citoyenne # 10
Rendez vous en Terres Inconnues A BVBR, nous avons pour principe de mettre en avant ce que nous avons en commun : notre milieu de vie, le souci de sa qualité et du lien social que l’on y créé, avant nos idées qui, elles, divisent. Pour autant, en ce moment, il est difficile d’ignorer l’actualité et faire comme s'il ne se passait rien, tant cela concerne la perspective d’entrer
Vie de l’asso # 10
Une AG ludique et festive Vous étiez bien présents à notre AG qui a eu lieu le 14 juin dernier, où une quarantaine d'adhérents ont approuvé notre bilan d'activité, rapport moral et financier (à découvrir ici) présenté sous forme ludique par deux animateurs hors pair, Sève et l'incomparable Bernard ! L’AG, c'est aussi l’occasion du renouvellement des administrateurs. Elodie, J
Lettre à croquer # 10
Bois un coup. Pense à t’hydrater régulièrement. As-tu pris ta gourde ? Vous aussi, une voix familière vous vient en tête ? Et si cette voix avait raison? Bien sur que l’hydratation est un élément clé de notre santé. L’eau intervient dans l’équilibre d’une multitude de mécanismes corporels. Elle permet de maintenir notre température corporelle, d’éliminer nos déchets, e...