Trois années de dynamique citoyenne en Bretagne Romantique Depuis sa création, BVBR a mené de multiples projets et actions pour sensibiliser et valoriser la production locale mais aussi pour mieux faire connaître le territoire et l'ensemble de ses richesses. Nous souhaitons aujourd'hui partager avec vous les fruits de cette épopée, menée par des citoyens épaulés par une équipe

Pourquoi manger de saison ? Choisir ses fruits, légumes, fromages et poissons en respectant les saisons est un moyen de retrouver du sens dans son assiette. La notion de saisonnalité est souvent mêlée aux circuits courts, au local et même au bio. Ces principes sont complémentaires. Faisons le point sur les bénéfices d'une consommation alimentaire de saison. PROFITER PLEINEMENT

Avez-vous déjà vraiment, intimement, profondément, réalisé ce que cela signifie d'utiliser le même mot pour parler de la culture de la terre et de la culture de l'esprit? A l'origine du mot, il y a le culte rendu, le fait d'honorer. Ce n'est pas rien, cela nous oblige, vis-à-vis de la planète comme de nous-même. D'ailleurs, si l'homme, obnubilé par le progrès technologique, a p

L'illusion du réel Nous avons cette particularité de fabriquer notre réalité à partir de ce que nous voyons et de là, découle notre conception du monde, de notre quotidien et de ce qui est vrai. Connaissez vous l’histoire du sniper et du fermier? C'est une histoire qui circule dans les milieux de la science pour montrer les limites de nos réalités. Imaginez qu’un sniper d’éli

C'est le printemps à BVBR ! Les Serres bourgeonnent de projets. Les idées fusent, et on a toujours besoin de forces vives pour pouvoir leur donner vie dans les meilleurs délais !!! C’est la commission Jardin qui va avoir besoin de se renforcer dans les semaines qui souvent pour déployer les projets à venir. Parmi eux, voici ceux qui nous mettent déjà l'eau à la bouche : Le

Vive le printemps ! Les fleurs apparaissent et nous soufflent qu’il est temps !! Nous vous proposons un petit tour des plantes comestibles de printemps . Elles sont gorgées de vitamines et de la promesse des beaux jours. Les pissenlits renaissent et se dégustent en salade fraîche, avec modération, car agissant sur le foie. Ils sont de bonnes compagnies avec des œufs mollets

"Quand l'agri rencontre la culture" "La collaboration des deux associations permet une approche sensible par le côté artistique introduisant ainsi la culture comme un vecteur de démocratie, de dialogue interculturel et de cohésion sociale. (...) C’est par le sensible que les citoyens pourront ressentir la nécessité de mieux protéger la nature." (extrait des statuts de la coo...